Kleiner Tortenexkurs – die richtige Füllung für meine Torte Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch ein paar gute Tipps für die richtige Füllung Eurer nächsten Fondanttorte geben. In den letzten Monaten habe ich so einige Tortenseminare gegeben und jedes mal kam das Thema auf, dass meine Kursteilnehmer zu Hause folgendes Problem hatten. Die Torte war zu weich und instabil oder die Füllung floss […]
Unsere Hochzeitstorten Diese Woche sind wir wieder fleißig am Hochzeitstorten zaubern. Egal wie viele Stockwerke die Hochzeitstorte haben soll, ob pompös mit viel Dekoration oder doch eher schlicht und klassisch. Ob mit Fondant, Marzipan oder Buttercreme. Wir versuchen jeden unserer Kundenwünsche zu erfüllen und umzusetzen. Nach einer gemeinsamen Absprache mit unseren Brautpaaren, sind Sandra und Jacqueline dann […]